في هذا المقال المختصر سنتطرق الى تجربة نوعية أجريت في كلية الطب البيطري بجامعة بغداد حول تأثير مسحوق ورق الزيتون على كمية الحليب المنتجة من طرف اناث الماعز.
- مكان اجراء التجربة: في كلية الطب البيطري بجامعة بغداد
- زمن اجراء التجربة: من 20/04/2015 الى 01/06/2015
- المسؤولون: التجربة اجريت تحت اشراف الاساتذة جاسم عيدان الموساوي, عباس فوزي صادق, وهديل خليل ابراهيم
- تفاصيل التجربة او البحث:
قام الأساتذة الباحثون باجراء تجربة اضافة مسحوق ورق الزيتون الى العليقة الخاصة باناث الماعز المحلي العراقي, وذلك بعد جلب 10 من اناث الماعز تم تقسيمها الى مجموعتين, حيث أضيفت الى المجموعة الأولى حوالي 2% من العليقة مسحوق اوراق الزيتون بينما لم يتم اضافتها الى المجموعة الثانية بكمية متساوية.
تمت تغذية المجموعتين على العليقة المركزة بواقع 2% من وزن الماعز الحي اضافة الى دريس الجت بواقع 1كلغ لكل رأس من الماعز, واستمرت التجربة لحوالي 40 يوما حيث تم وزن الحليب الذي يتم انتاجه من طرف اناث كل مجموعة, وكانت النتائج على الشكل التالي..
- انتاج اناث المجموعة التي تغذت على مسحوق ورق الزيتون من الحليب بلغ 13.68 كلغ من الحليب للمعزة الواحدة
- أما انتاج الحليب في المجموعة الأخرى فكان 10.76 كلغ لكل معزة
- في حين أن التركيبة الكيميائية للحليب لم تتغير بالنسبة للمجموعتين.
من خلال هذه التجربة يمكن استنتاج ان تدعيم العليقة الخاصة بماعز الحلوب بمسحوق ورق الزيتون يؤدي الى تحسين انتاجيتها من الحليب دون التاثير على خصائصه الكيميائية.
