هل ترغب في الدخول في تجارة لحوم الماعز؟
إذا كان هذا السؤال يدور في ذهنك مؤخرًا، فمن المحتمل أنك سمعت كل شيء عن الماعز الأكثر شعبية في اللحوم، مثل Boer و Kiko، ولكن يجب عليك أيضًا التفكير في سلالة الماعز الإسبانية.
تم جلب الماعز الإسباني إلى أمريكا الشمالية من قبل المستكشفين الإسبان في القرن الخامس عشر الميلادي. منذ ذلك الحين، تكيفت السلالة لتزدهر في البرية في المكسيك ومنطقة البحر الكاريبي وجنوب الولايات المتحدة. في الواقع، هذه سلالة شديدة التحمل ومكتفية ذَاتِيًّا إلى حد ما.
لسوء الحظ، تم استخدام سلالة الماعز الإسبانية بشكل أساسي للعبور مع سلالات الماعز الأخرى لتمرير سماتها القاسية إلى ماعز أقل وعورة، وتم التركيز قليلاً على الحفاظ على السلالة نفسها حتى السنوات الأخيرة.
إذا كنت تبحث عن ماعز لحم خشن يحتاج إلى القليل من TLC في منطقة الحفظ، فقد يكون هذا هو السلالة المثالية بالنسبة لك. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن خصائص سلالة الماعز المهددة بالانقراض.
معايير سلالة الماعز الأسباني
تعتبر جمعية الماعز الإسبانية هي السجل الرئيسي في الولايات المتحدة لسلالة الماعز الإسبانية، وسيجد القادمون الجدد موقعهم على الويب مرحبًا ومشجعًا.
تتأكد الجمعية من معالجة حقيقة أن الماعز الإسباني لديه مجموعة متنوعة من الخصائص التي ليست، في هذا الوقت، موحدة بين جميع الماعز الإسبانية الأصيلة.
تنص الجمعية على أن الماعز الإسباني لا يزال يظهر التنوع الجيني داخل السلالة. هذا يعني أن قطيعك قد يبدو مختلفًا قليلاً عن القطيع الآخر على الطريق. هذا حسن.
هذا على الأرجح بسبب الإفراط في استخدام الماعز الإسباني في برامج التربية التي تهدف إلى تعديل سمات السلالات الأخرى. (الماعز الإسباني ليس فقط هَارْدِي، بل يعتبر أيضًا مقاومًا للأمراض والطفيليات).
1. المظهر
حددت American Livestock Conservancy بعض الإرشادات للسلالة:
الآذان: طويلة إلى حد ما وتقع بشكل أفقي، بالقرب من الرأس وعلي طول الوجه.
الجسم: جسم الماعز الإسباني كبير، لكنه مضغوط مع شكل لحم جيد.
اللون: لا يقتصر لون شعر السلالة على ظل واحد. في الواقع، كل الألوان مقبولة حَالِيًّا.
القرون: الماعز الإسباني لها قرون طويلة تنقلب للأعلى وللخارج. عند نقاطها، تميل القرون إلى الالتواء.
المعطف: يمكن أن يتراوح المعطف من الشعر الطويل إلى الشعر القصير، ولكن بعض العينات من السلالة تنتج معطف كشمير ثقيل مرغوب فيه.
بسبب التهجين الواسع النطاق، حددت حماية الماشية أيضًا النقاط المرجعية التالية لتحديد ما إذا كان الماعز الخاص بك قد يكون لديه بعض السلالات الأخرى ضمن علم الوراثة:
إذا كان الماعز الإسباني لديه بعض الخصائص التالية، فقد يكون قد تم تهجينه:
آذان كبيرة متدلية ذات قرون قصيرة سميكة – صلبان نوبية أو بوير
آذان قصيرة، منتصبة، بقرون طويلة سميكة ولا تلتف عند النقطة – Dairy Crosses
الكثير من الشعر مع آذان متدلية تشبه الأذنين النوبيين – أنجورا كروس
2. الطول والوزن
بالنسبة للسلالات المصنفة على أنها لحم ماعز، يمكن أن تزن الدولارات ما بين 200 و 250 رطلاً بينما تزن ما بين 100-150 رطلاً.
مثل الماعز البوير، الماعز الإسباني ضخم، لكنه مضغوط، يصل ارتفاعه إلى حوالي 20 بوصة فقط.
3. القساوة
الماعز الإسباني هو سلالة شديدة الصلابة، ولهذا السبب أيضًا يحب المتحمسون الماعز ويقضون الوقت في إعادة تكوين السلالة.
تزدهر هذه الماعز بشكل جيد خاصة في المناخات الحارة، حيث جاءوا للعيش والتطور عند إحضارهم إلى أمريكا الشمالية.
يقال أيضًا إن السلالة مقاومة للطفيليات والأمراض. يرجع هذا جُزْئِيًّا إلى الاستقلال الذي تمتعوا به كسلالة تُركت لأجهزتهم الخاصة بعد إحضارهم إلى الأمريكتين. لقد تطورت لمحاربة الأمراض والطفيليات الشائعة.
هذا لا يعني أنهم لن يمرضوا أبدًا أو يصابون بالطفيليات، لكن السلالة تميل إلى مقاومة كليهما.
4. مزاجه
لا يتم تدجين الماعز الإسباني مثل سلالات اللحوم الأخرى، مثل Boer أو حتى Kiko. لذلك، سيخبرك رعاة الماعز الذين يمتلكون ماعزًا إِسْبَانْيَا أنه من الصعب التعامل معهم وقليل من التوتر.
يمكن أن يمثل اصطياد ماعز إسباني للصيانة تحديًا نظرًا لكونها طائشة جِدًّا.
تربية الماعز الإسباني
يروج العديد من مربي الماعز الإسباني لقدرة هذا الصنف على التعامل مع الصغار بشكل جيد للغاية. يمكن أن تلد السلالة بمساعدة قليلة أو تدخل من رعاة الماشية. بمجرد أن يصل الطفل إلى الأرض، ينتقل إلى وضع الأمومة، ونادراً ما يواجه أي مشاكل في رعاية أطفالهم.
بعبارة أخرى، فإن الظبية الإسبانية هي أم ممتازة ومنتجة رائعة لأولئك الذين يبحثون عن نهج عدم التدخل في تربية الماعز.
1. الاحتياجات الغذائية
قبل أن تقرر تربية ماعز الإسباني، يجب عليك زيادة علفهم لتعزيز موسم تكاثر قوي وصحي. سيستفيد كل من الدولارات وما يفعله مما يشير إليه العديد من الماعز على أنه التنظيف (زيادة تناول العلف).
أثناء الحمل وبعد المزاح، تحتاج إلى الكثير من الأعلاف والمعادن والمياه العذبة. إذا لم يكن لدى الأنثى ما تحتاجه للبقاء بصحة جيدة وقوية، فلن تكون قادرة على رعاية أطفالها حديثي الولادة.
طوال فترة الحمل، لا ينبغي الإفراط في تناول الطعام لأنه يمكن أن يؤدي إلى تسمم الحمل. ومع ذلك، فهم يحتاجون إلى بعض المكملات الإضافية لأنهم يأكلون لشخصين أو ثلاثة أو أربعة.
2. النضج
يمكن أن يدخل الماعز الإسباني في مرحلة التزاوج منذ خمسة أشهر، ولكن من الحكمة الانتظار حتى يبلغ من العمر 8 أشهر إلى عام قبل محاولة تكاثره.
إذا كان لديك أصغر، فإن الانتظار حتى يصلوا إلى 80 رطلاً على الأقل لتربيتهم يكون أكثر أمانًا لها وللأطفال.
3. موسم التزاوج
الماعز الإسباني متعدد الأضلاع، مثل العديد من سلالات الماعز الأخرى. هذا يعني أنه يمكن تربيتها على مدار العام ويمكن تربيتها حتى ثلاث مرات في غضون عامين.
لأغراض الإدارة، من الأسهل التخطيط للمغامرات عن طريق وضع الأشياء بشكل متعمد في أوقات مفضلة من العام، وعدم ترك المسؤولية معهم على مدار العام (مما يضمن مزاح المفاجآت على مدار العام).
4. الأطفال
تبلغ فترة الحمل للماعز الإسباني حوالي 155 يومًا. إذا كانت الماعز الخاصة بك يتم الاحتفاظ بها في مناخ دافئ، فمن الممكن أن تسمح لماعز بالطفل بمفردها (بدون إشراف). ومع ذلك، إذا كنت تعيش في مناخ أكثر برودة، فيجب عليك توفير بيئة محمية وخالية من السحب.
غالبًا ما يكون للماعز الإسباني ولادات متعددة في شكل توائم وثلاثة توائم وأحيانًا رباعية.
رعاية الماعز الأسباني
1. التغذية والاحتياجات الغذائية
تحتاج جميع الماعز إلى الكثير من العلف والتصفح الذي يشمل كُلًّا من البقوليات والأعشاب. في حالة عدم توفر التبن عالي الجودة، يوصى باستخدام مكملات تحتوي على 16-20٪ بروتين.
2. الإسكان والسياج
تحتاج الماعز الإسباني إلى نفس احتياجات السكن والمبارزة مثل الماعز الأخرى. ومع ذلك، نظرًا لسهولة الحيلة والصلابة، فهي ليست هشة مثل سلالات الماعز الأخرى مثل ماعز الأنجورا، وبالتالي هناك حاجة إلى مأوى أقل تفصيلاً.
تميل الماعز الإسباني إلى أن يكون متسلقًا وقافزًا ممتازًا، ومثل كل الماعز، فهو هوديني في مزرعة المزرعة. اختر السياج الذي لا يقل ارتفاعه عن 4 أقدام وقوي. يعتبر السلك الساخن أيضًا خيارًا ممتازًا لحوم الماعز بشكل عام.
3. القضايا الصحية والرعاية
تعتبر الطفيليات الداخلية والخارجية مشكلة شائعة لأي حيوان يتم تربيته في بيئة منزلية. بينما يُقال إن الماعز الإسباني مقاوم للطفيليات، إلا أنه ليس محصنًا، خاصة إذا لم يتم الحفاظ على بيئته نظيفة.
يمكن تنفيذ روتين منتظم، وربما أقل تكرارًا، للتخلص من الديدان لسلالة الماعز الإسبانية.
بدائل للماعز الأسباني
إذا كنت تحب فكرة امتلاك قطيع ماعز إسباني، لكنك إما لا تستطيع الحصول على واحد أو أن مناخك غير مناسب، فقد تعمل إحدى سلالات اللحوم المماثلة هذه من أجلك:
كيكو الماعز
بوير الماعز
كالاهاري الأحمر الماعز
هل كنت تعلم؟
قال بعض مربي الماعز الإسبان إن تقليم حوافر هذه السلالة هو عمل أقل، ويجب القيام به بشكل أقل تكرارًا من السلالات الأخرى. هذا بسبب المزاج النشط للغاية للسلالة، وأيضًا لأن معظم الذين يمتلكون هذه الماعز يسمحون لهم بالانتشار بحرية. هذا يحافظ على حوافرهم أسفل بشكل طبيعي.
استنتاج
سلالة الماعز الإسبانية هي ماعز شديد التحمل يستخدم غالبًا لصفات إنتاج اللحوم والذبيحة الضخمة. إذا كانت جهود الحفظ هي المربى الخاص بك، وكنت على ما يرام مع سلالة لحوم غير يدوية، فقد يكون هذا هو الماعز بالنسبة لك!
